哺乳期吃丝瓜是可以起到下奶功效的,其中的丝瓜络成份属于中药材,拥有疏通乳腺、调养胸部血气、催奶等作用,不过丝瓜不注意做到药用的催乳功效,因而想要让丝瓜下奶效果更好,做法才是关键,与哪些食物一起配搭、要不要去皮都是有讲究的,只有掌握丝瓜下奶的正确做法,通乳效果才能达到最佳。
下奶丝瓜汤的做法视频教学
1、哺乳期吃丝瓜下奶的效果分析
丝瓜的下奶效果还是挺不错的,其中能起到下奶功效的是丝瓜络,这种成份是丝瓜的果子的维管束,在中医理论中具备通行经脉、凉血解毒的功效,而针对哺乳期的宝妈们而言,假如是由于产后体质虚弱或是其他原因造成的奶水不够,就能够适量吃丝瓜来协助下奶。
丝瓜下奶适用于产后体虚的女性
哺乳期的宝妈们即便不靠丝瓜下奶,还可以吃一吃丝瓜来协助产后身体恢复,由于丝瓜的成份除了丝瓜络之外,钙、铁、镁、锌及其维生素A、C、E含量都挺高,营养成分还是挺强的,以下是丝瓜里的营养成分表:
成分 |
含量 |
热量 |
20千卡 |
蛋白质 |
1克 |
碳水化合物 |
3.6克 |
膳食纤维 |
0.6克 |
维生素A |
15微克 |
维生素C |
5毫克 |
维生素E |
0.22毫克 |
钙 |
14毫克 |
镁 |
11毫克 |
铁 |
0.21毫克 |
锌 |
0.21毫克 |
胡萝卜素 |
0.3微克 |
核黄素 |
0.04毫克 |
烟酸 |
0.4毫克 |
硫胺素 |
0.02毫克 |
针对丝瓜下奶,还是有许多宝妈有顾虑,由于也有传闻说丝瓜是回奶的食物,实际上丝瓜并不能回奶,下奶效果倒是真的,可是丝瓜属于凉性食物,因而即使是靠丝瓜下奶,也不要太多食用,坐月子吃大量凉性食物很容易患上月子病,因而产后吃丝瓜下奶药量力而为。
2、哺乳期下奶丝瓜的做法大全
针对哺乳期的女性而言,吃西瓜能下奶是不容置疑的,可是丝瓜做法才是关键,倘若简单烹炒,很容易破坏丝瓜里的丝瓜络,反倒起不到其应有的下奶作用,因而哺乳期的宝妈们要掌握下奶丝瓜的正确做法,这儿梳理了目前比较靠谱的丝瓜下奶菜谱:
金针菜丝瓜瘦肉汤 |
金针菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量
- 1、将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻;
- 2、准备丝瓜、金针菜、竹笙;
- 3、小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入金针菜、竹笙烧开;
- 4、然后放入丝瓜煮几分钟;
- 5、最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可;
- 6、还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
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丝瓜蛋花羹 |
丝瓜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量、牛肉粉适量
- 1、丝瓜刮去外皮后洗净切成薄片,葱切段,姜切片备用;
- 2、鸡蛋打碗里,加少许盐搅匀备用;
- 3、炒锅上火,倒入少量食用油烧热,下葱段姜片炒香;
- 4、倒入一碗水煮沸;
- 5、放入丝瓜片煮熟,放入适量盐和牛肉粉;
- 6、淋入水淀粉勾芡;
- 7、慢慢淋入蛋液煮沸;
- 8、撒上葱花即可起锅。
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肉丝炒丝瓜 |
丝瓜1根、猪里脊150g、蒜子适量、盐适量、生粉适量、麻油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量
- 1、首先将丝瓜切片,猪里脊肉切丝,蒜子切末;
- 2、准备好肉丝,加入少许盐 ,拌匀。
- 3、再加一勺生粉拌匀,淋入适量麻油 ,搅拌均匀,腌制十分钟;
- 4、锅中放入油,加入蒜米煸香 ,下入丝瓜;
- 5、倒入少量清水,翻炒至丝瓜变软,八成熟盛出;
- 6、锅再次入油,倒入肉丝 ,
- 7、翻炒变色后,淋入适量料酒、 生抽,加半勺盐 ,少许白糖,倒入丝瓜翻炒出汁,就可以装盘啦。
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许多宝妈在做丝瓜时,较为疑惑丝瓜要不要去皮,实际上丝瓜里能下奶的丝瓜络阿紫瓜瓤中,而瓜皮的下奶效果并非很大,因此做丝瓜去不去皮都是可以的,姐妹们能够依据个人的口感喜好来挑选,但倘若不削皮,那丝瓜就必须得洗干净后再食用。
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