在怀孕期间，当你吃的东西影响到你的宝宝时，你可能会关注你吃的每一种食物。即使是怀孕前曾经随便吃的鱼子和鳕鱼子，也会让孕妇感到不安，不知道是否可以食用。本文将介绍怀孕期间吃鱼子和鳕鱼是否安全，以及孕妇一天能吃多少鱼子和鳕鱼。
孕妇可以吃鱼子和鳕鱼子吗
怀孕期间吃鱼子和鳕鱼子是安全的，只要彻底煮熟，并注意每次的食用量。
Mentaiko和鳕鱼子含有以下营养成分。
鳕鱼子的主要营养成分和鳕鱼子的功能
蛋白质：身体的主要组成部分，防止贫血和对寒冷的敏感性。
维生素B1：产生能量，缓解疲劳。
维生素B2：支持脂质代谢，是细胞膜和荷尔蒙的材料。
维生素E：改善血液循环和冷感。
在怀孕期间，为了母亲的身体和婴儿的成长，吃营养均衡的饮食很重要。
为什么要避免在怀孕期间吃生鱼子和鳕鱼子
孕妇可以吃鳕鱼子和鱼子，如果烹饪得当，但在怀孕期间必须避免生吃。这是因为生鱼子和鳕鱼子可能会滋生单核细胞增生李斯特菌，这是单核细胞增生李斯特菌的一个参考品种。
由于怀孕期间免疫系统容易被削弱，包括李斯特菌在内的食物中毒的风险会增加，即使是怀孕前可以安全食用的食物。
此外，如果食物中毒发生在怀孕期间，有可能出现呕吐和腹泻等症状，这可能会影响胎儿的发育。孕妇可能会出现长时间的症状，因为她们在怀孕期间免疫力较低，可以服用的药物有限。
卫生、劳工和福利部（MHLW）指出，怀孕期间由单核细胞增生李斯特菌引起的食物中毒的风险，包括感染胎盘和胎儿、流产和对新生婴儿的影响。
李斯特菌可以通过彻底加热而被杀死，因此在怀孕期间食用鳕鱼子或鱼子时，一定要将其彻底煮透后再食用。从有信誉的商店选择最新鲜的鱼也很重要。
孕妇每天能吃多少鱼子和鳕鱼子
怀孕期间吃鱼子和鳕鱼时，一天能吃多少鱼子和鳕鱼？在考虑吃多少的时候，盐的含量很重要。
Mentaiko和鳕鱼子含有大量的盐。怀孕期间摄入过多的盐会导致血压升高，从而导致妊娠高血压。妊娠高血压大约发生在3-7%的孕妇身上，严重的情况下会危及母亲和孩子的生命。
成年女性每天的食盐摄入量目标是低于7.0克。怀孕期间的目标量保持不变，所以孕妇也应该以低于7.0克为目标。
例如，每100克辣味鳕鱼子含有5.6克盐。如果一个辣味鳕鱼子的标准尺寸约为35克，这意味着它含有约2克的盐。
吃一颗鳕鱼子并不意味着你超过了每日盐的目标摄入量，但盐存在于各种各样的食物中，必须在一天的饮食中保持平衡。
考虑到盐也可以从其他食物中获得，对孕妇来说，将鳕鱼和鱼子限制在每天不超过一个，是比较安全的。
怀孕早期不应该吃鱼子或鳕鱼子吗
在怀孕早期，流产的风险很高，一些孕妇担心食物会影响她们的宝宝。然而，大多数怀孕早期的流产是由胎儿一侧的染色体异常引起的。
然而，吃生的鳕鱼子或鳕鱼子有可能导致李斯特菌引起的食物中毒，这可能会感染胎盘和胎儿，导致流产。
在怀孕早期吃鳕鱼子或鱼子时，一定要用火煮，并注意不要吃得过多。
在怀孕期间，明太鱼和鳕鱼子应该被煮熟并适量食用。
明太子和鳕鱼子是方便的配料，可以单独食用或用于许多菜肴，如饭团、面食和沙拉。怀孕期间一定要把它们加热透，并注意不要吃得太多。
虽然有些食物在怀孕期间需要仔细烹调并适量食用，但没有多少食物是孕妇绝对不应该吃的。如果你能在注意每种食品的注意点后享受到营养均衡的饮食，那是很好的。
