当你怀孕时，你开始更加关注你的日常饮食。你开始从它们是否会影响你未出生的孩子的角度重新审视各种食物。螃蟹是这些食物之一，许多人想知道怀孕期间是否可以吃螃蟹。在这篇文章中，我们将解释如何在怀孕期间食用螃蟹。
孕妇可以吃螃蟹吗
总之，只要是煮熟的，孕妇吃螃蟹是安全的。
相反，螃蟹是一种低脂肪、高蛋白的食物，含有许多营养物质，这就是为什么建议孕妇食用。
在螃蟹中发现的典型营养物质及其好处如下:
钙质
钙有助于加强牙齿和骨骼，稳定心智和改善肌肉功能，在怀孕期间，它在形成婴儿的骨骼和牙齿方面发挥着重要作用。
成年女性的推荐钙摄入量为650毫克/天，而螃蟹中的钙含量约为50-120毫克/100克。
铜
铜能防止贫血，并能增强骨骼。在怀孕期间，由于血液优先输送给婴儿，母亲更容易出现贫血。虽然没有必要过量服用，但铜是应该适当消费的营养物质之一。
孕妇的铜建议摄入量为0.9毫克/天，螃蟹中的铜含量约为0.4-1.10毫克/100克。
锌
锌是一种促进免疫系统和激活新细胞生产的营养素。
孕妇的锌建议摄入量为10毫克/天，螃蟹中的锌含量约为2.5-6.5毫克/100克。
怀孕期间可以吃多少螃蟹
螃蟹含有大量的营养物质并不意味着你可以想吃多少就吃多少。这是因为螃蟹含有微量的汞。
如果孕妇摄入过量的汞，就会有伤害胎儿的风险，在某些情况下甚至可能导致出生缺陷。因此，必须密切关注怀孕期间的汞摄入量。
鉴于汞的摄入量，卫生、劳动和福利部也发出警告，禁止在怀孕期间食用一些海产品。
螃蟹不被认为是需要避免的鱼类或贝类，但建议小心过度消费。至于上述营养物质，你不应该尝试单独食用螃蟹，而是要与其他各种食物结合起来食用。
孕妇在吃螃蟹时采取哪些预防措施
孕妇吃螃蟹时，较安全的做法是避免吃生鱼，如生鱼片和半熟的涮羊肉，因为这些鱼没有经过适当的烹饪。这是因为包括螃蟹在内的生海产品可能含有可能导致食物中毒的细菌。
在怀孕期间，你的免疫系统被削弱了，你比平时更容易受到食物中毒的影响。如果食物中毒发生在怀孕期间，症状可能会延长，胎儿可能会受到影响，因为可以服用的药物有限。
同样重要的是要注意 “李斯特菌 “这一细菌。如果孕妇感染了李斯特菌，就有流产的风险，并对出生的婴儿产生后遗症。卫生、劳工和福利部（MHLW）也呼吁在怀孕期间慎重服用生食。
在日本，已经在加工的海产品中检测到单核细胞增多症李斯特菌，尽管范围很小。李斯特菌通过加热被杀死，因此，如果可能的话，避免食用加工过的螃蟹产品，如果你要吃，确保它们被彻底煮熟。
螃蟹味噌还被发现含有一种叫做镉的有毒物质，可能对健康有害。螃蟹味噌的嘌呤和胆固醇含量很高，所以不要吃得太多，比较安全。
在怀孕期间充分利用螃蟹
如果你注意吃的数量和吃的方式，螃蟹可以成为孕妇的一个重要营养来源。请在你的饮食中充分利用螃蟹，享受健康的孕产生活。
当然，在怀孕期间摄入不同食物的良好平衡是很重要的，而不仅仅是螃蟹。在与蔬菜、肉类和其他海产品搭配时，注意避免营养不均衡。
